餐廚區(qū)域使用耐熱玻璃器皿

2019年02月28日

離開工作崗位回到家里,餐廚區(qū)域是女人的另一個“戰(zhàn)場”,和辦公室相比,這里工作難度更大,有著真正的“硝煙彌漫”,除了做好烹飪工作,還要兼顧全家人的“舌尖健康”——在廚房奮戰(zhàn)的女人,多半奮不顧身、形象盡毀。
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一年一度的婦女節(jié)來臨之際,本期主題為女性朋友們帶來面對餐廚“優(yōu)雅工作”的信心,告別手忙腳亂,從容應(yīng)對復(fù)雜環(huán)境,做個居家“淡定派”。
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餐廚區(qū)域使用耐熱玻璃器皿。
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樂享餐廚每一刻。
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安全,是女人進廚房時首要考慮的大事。女人都愛美,即使在廚房中也不例外,因此,晶瑩剔透的玻璃器皿是主婦們的最愛。鮮紅的辣椒、翠綠的黃瓜、橙色的胡蘿卜……對于喜愛烹飪的主婦們來說,用透明的玻璃制品盛放五顏六色的食材,不僅賞心悅目,更讓廚房生活充滿樂趣。
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然而,你是否知道,不是所有的玻璃器皿都適合廚房這種 “險惡環(huán)境”,玻璃材質(zhì)的器具如果選購不當(dāng),不僅存在安全隱患,更容易突發(fā)爆裂等意外傷害。
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雖然玻璃餐具外觀看起來都差不多,但實際上由于材質(zhì)、工藝不同,其特性也不同,尤其在耐熱性上,挑選不當(dāng),容易發(fā)生危險。據(jù)了解,玻璃器皿的好壞,關(guān)鍵在于材質(zhì)。市面上的廚房玻璃器皿根據(jù)材質(zhì)不同,有普通玻璃、鋼化玻璃和耐熱玻璃三種類型。普通玻璃有著易碎的弱點;鋼化玻璃更多被應(yīng)用于汽車玻璃、浴池隔板、電話亭等領(lǐng)域,而它也有著自身不可避免的弱點:當(dāng)周圍環(huán)境溫度發(fā)生突然變化時,它有可能會破裂,從而引發(fā)危險,因此鋼化玻璃器皿在廚房那樣的高溫環(huán)境中實際是非常不安全的!
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那么,究竟什么樣的玻璃餐具才適用于廚房呢?專業(yè)從事耐熱玻璃餐具制造的樂扣樂扣相關(guān)人士介紹:最適合廚房使用的是耐熱玻璃材質(zhì)。
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耐熱玻璃產(chǎn)品最重要的一點就是耐高溫,安全是首要問題,較之鋼化玻璃,耐熱玻璃器皿雖然耐沖擊性稍弱,卻具備超強的耐熱性,并且不會釋放出有害物質(zhì),使用更為安全、安心。另據(jù)悉,耐熱玻璃的線熱膨脹系數(shù)越低,越能承受急劇的溫度變化,因而越安全,目前國家規(guī)定“優(yōu)等品耐熱玻璃”線熱膨脹系數(shù)為4.2,而樂扣樂扣達到了3.88,是安全可靠的耐熱玻璃產(chǎn)品。因此,廚房使用的耐熱玻璃器皿,一定要選擇正規(guī)企業(yè)的產(chǎn)品。
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此外,相關(guān)專家提醒消費者,除了看清產(chǎn)品的熱膨脹系數(shù)等基本信息外,還要仔細辨別其材質(zhì)的真?zhèn)?/strong>。因為耐熱玻璃的生產(chǎn)成本比鋼化玻璃更高,工藝要求也更為嚴(yán)苛,售價也相對較貴,所以有些不良商家為了謀利,將鋼化材料標(biāo)注成耐熱玻璃,以假亂真。消費者在選購時要注意,價格過低的耐熱玻璃產(chǎn)品不可靠,最好選擇大品牌有質(zhì)量保障的產(chǎn)品。?
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樂 扣 樂 扣 耐 熱 玻 璃 品牌——格拉斯系列為例,其所采用的耐熱玻璃含有耐高溫的硼硅酸鹽成分,即使承受120度驟冷驟熱溫差的“冰火兩重天”的巨大溫差,也絲毫無損,因此在使用過程中安全系數(shù)更高;其耐熱性、透明性也十分優(yōu)良,非常適合熱衷于微波爐及烤箱烹飪的樂活主婦們——它的耐高溫玻璃材質(zhì)最高可承受400攝氏度的考驗,隨時可放入烤箱或微波爐中烹飪食物。更讓人放心的是,即使是剛剛從冷藏室里取出的格拉斯系列產(chǎn)品,也可直接放入微波爐內(nèi)加熱,絲毫不必擔(dān)心過大的溫差引起玻璃破裂。同時,樂扣樂扣格拉斯系列產(chǎn)品造型時尚,晶瑩靚麗,還可直接放在餐桌上當(dāng)餐具使用。?
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作為在中國首創(chuàng)耐熱玻璃保鮮容器概念的企業(yè),樂扣樂扣耐熱玻璃保鮮盒為主婦們帶來最新生活潮流的同時,更積極倡導(dǎo)安全環(huán)保的烹飪習(xí)慣,選擇優(yōu)質(zhì)耐熱玻璃器皿,樂享餐廚每一刻。